FESTAS DE FIM DE ANO COM OPÇÕES SABOROSAS NOS RESTAURANTES TARSILA E CAMAUÊ
Os restaurantes Tarsila e Camauê, em São Paulo, prepararam ceias requintadas para comemorar as festas de fim de ano em grande estilo. Com menus assinados, respectivamente, pelos chefs Marcelo Pinheiro e Luiz Barbosa, os restaurantes oferecerão ceias de Natal e Ano Novo, além de brunch pós-festa.
Para festejar o Natal com paladar refinado, o Tarsila preparou um cardápio especial, em formato de bufê, com diversos pratos, como Salada Cítrica com Mexilhões e Espuma de Capim Limão; e Sofiolli de Queijo Coalho com Manga ao Molho Cereja Fresca. Na estação de sobremesas, estão a Emulsão gelada de frutas tropicais com espumante Chandon e o Mil Folhas de doce de leite. O valor é de R$ 235 por pessoa e inclui bebidas não alcoólicas e espumante nacional, além de música ao vivo e recreação infantil, com visita do Papai Noel.
No variado bufê natalino do Camauê, alguns dos pratos serão Terrine de coelho com nozes, Peru assado com cereja negra e vinho, Leitão recheado com farofa e castanha portuguesa, Filé de salmão ao forno sobre alho poró e Creme de amêndoas e raviolini de abóbora com presunto parma. Entre as sobremesas, Bolo de nozes, Gateau de coco com calda vermelha, Musses variados e Tartelete de morango. O bufê custa R$ 80 por pessoa, com música ao vivo.
Já na passagem de ano do Tarsila, a festa contará com a animação de um DJ e pista de dança. No bufê com diversas opções, há pratos como Brandade de Bacalhau com Emulsão de Azeite Trufado e Ragout de Vieiras ao Molho de Cerefólio, ao custo de R$ 450 por pessoa. Sobremesas como o Chocolatine de capuccino, Torta mousse de chocolate e calda de café vão adoçar a hora da virada. O bufê inclui bebidas não alcoólicas e espumante nacional.
Na comemoração da chegada de 2010 no Camauê, os clientes irão degustar Salada de pupunha, Salada de alcachofra recheada com shitake, Cordeiro assado ao molho de romarin, Tournedor com queijo de cabra, Postas de mero assado e Crepes de lagostines. O bufê de Ano Novo custa R$ 280 por pessoa, com direito a bebidas não alcoólicas e espumante nacional à vontade, além de show da escola de samba Mocidade Alegre. O restaurante também organiza festas de confraternização para empresas, que podem escolher entre três opções de cardápio, que custam R$ 90, R$ 105 e R$ 130 por pessoa. O pacote, para no mínimo 50 pessoas, inclui sala privativa e bebidas não alcoólicas à vontade.
Os restaurantes possuem ainda opções de brunch. O Tarsila servirá bufê completo com espumante nacional, água e sucos, pelo valor de R$ 95. O brunch só será servido nos dias 25/12 e 01/01.
Serviço:
Ceia de Natal
Restaurante Tarsila (InterContinental São Paulo)
Endereço: Al. Santos, 1123 - Cerqueira César
Data: 24 de dezembro de 2009
Valor: R$ 235 por pessoa
Inclui: bufê completo com bebidas não alcoólicas e espumante nacional
Atrações: Música ao vivo, recreação infantil com Papai Noel
Alguns itens do menu: Salada Cítrica com Mexilhões e Espuma de Capim Limão; Seleção de Queijos Internacionais com Frutas Secas e Sementes com Espuma de Baunilha; Sofiolli de Queijo Coalho com Manga ao Molho Cereja Fresca; Emulsão gelada de Frutas Tropicais com Espumante Chandon e Mil Folhas de Doce de Leite.
Cartão de crédito: Todos, exceto Hipercard
Estacionamento: R$ 8 por 3 horas para clientes do Tarsila
Informações e Reservas: (11) 3179-2555
Restaurante Camauê (Holiday Inn Parque Anhembi)
Endereço: Rua Prof. Milton Rodrigues, 100, Parque Anhembi
Data: 24 de dezembro de 2009, a partir das 20h
Valor: R$ 80 por pessoa (Crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 12 pagam 50% do valor)
Inclui: bufê e atração musical (voz e violão ao vivo),água, refrigerante, sucos e espumante nacional à vontade. Estacionamento cortesia.
Alguns itens do menu: Terrine de coelho com nozes, Peru assado com cereja negra e vinho e Leitão recheado com farofa e castanha portuguesa
Cartão de Crédito: Visa/Master/Amex/Dinners
Estacionamento: Cortesia
Informações e Reservas: (11) 2107-8825 ou alimentosebebidas@hipa.com.br
Ceia de Réveillon
Restaurante Tarsila (InterContinental São Paulo)
Endereço: Al. Santos, 1123 - Cerqueira César
Data: 31 de dezembro de 2009
Valor: R$ 450 por pessoa
Inclui: bufê completo com bebidas não alcoólicas e espumante nacional
Atrações: Pista de dança com DJ
Alguns itens do menu: Salada de Camarão com Cogumelos Frescos e Espuma de Acerola; Brandade de Bacalhau com Emulsão de Azeite Trufado; Ragout de Vieiras ao Molho de Cerefólio; Leitão Assado ao Molho de Framboesa e Gengibre; Chocolatine de Capuccino e Calda de Café; Frutas Flambadas com Sorvete de Baunilha
Cartão de crédito: Todos, exceto Hipercard
Estacionamento: R$ 8 por 3 horas para clientes do Tarsila
Informações e Reservas: (11) 3179-2555
Restaurante Camauê (Holiday Inn Parque Anhembi)
Endereço: Rua Prof. Milton Rodrigues, 100, Parque Anhembi
Data: 31 de dezembro de 2009
Horário: a partir das 20h
Valor: R$ 280 por pessoa (Crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 12 pagam 50% do valor)
Inclui: bufê, água, sucos, cerveja e espumante nacional à vontade. Show da escola de samba Mocidade Alegre e DJ. Estacionamento cortesia.
Grupo acima de 10 pessoas tem 15% desconto na ceia.
Cartão de Crédito: Visa/Master/Amex/Dinners
Estacionamento: Cortesia
Informações e Reservas: (11) 2107-8825 ou alimentosebebidas@hipa.com.br
Brunch (Natal e Ano Novo)
Restaurante Tarsila (InterContinental São Paulo)
Endereço: Al. Santos, 1123 - Cerqueira César
Datas: 25/12 e 01/01, das 12h às 16h.
Valor: R$ 95 por pessoa (inclui água, sucos e espumante nacional).
Cartão de crédito: Todos, exceto Hipercard
Estacionamento: R$ 8 por 3 horas para clientes do Tarsila
Informações e Reservas: (11) 3179-2555
Sobre o restaurante Tarsila
Localizado no lobby do InterContinental São Paulo, o restaurante Tarsila é comandando pelo chef Marcelo Pinheiro, que utiliza sofisticadas técnicas francesas para preparar pratos da alta gastronomia, com ingredientes tipicamente brasileiros. No comando de uma equipe formada por 32 profissionais, tem como objetivo manter o alto padrão gastronômico e sempre inovar no menu e na apresentação dos pratos.
Sobre o Restaurante Camauê
O Camauê, instalado no andar térreo do hotel Holiday Inn Parque Anhembi, está sob comando do chef pernambucano Luiz Barbosa. No almoço, são oferecidas três opções: bufê completo, Cozinha Show, com preparação de massas e grelhados na hora na frente do cliente, e o cardápio Executivo Express, com peixes nobres, carnes e risotos variados. Para o jantar, além do bufê, o elaborado menu apresenta saladas, massas, peixes, aves e carnes. Além disso, deliciosas pizzas são servidas todas às noites. Às quartas e aos sábados, é oferecida a tradicional feijoada e, aos domingos, um delicioso brunch.
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