CHEF POR UM DIA

O Fillipa, tradicional restaurante de São Paulo, oferece uma oportunidade única aos gourmets e amantes da arte de comandar uma cozinha: a de ser chef por um dia

O candidato poderá comandar o almoço, ou o jantar, na casa, preparando um prato que seja sua especialidade, ou fazer um dos pratos do próprio Fillipa, contar com toda a infraestrutura do local e até com a assistência dos funcionários da casa. Caso queira, ele também terá a opção de levar seus próprios assistentes.

As delícias preparadas pelo Chef serão degustadas por quem ele quiser: amigos, parentes ou outros convidados. Ele terá a oportunidade de simplesmente lotar a casa com pessoas queridas ou vender os convites com antecedência.

Como funciona
O cliente compra o pacote Chef por um dia que inclui:
 O Restaurante Fillipa
 mesas, cadeiras e toda arrumação tradicional do Fillipa, (toalhas, talheres e copos).
 A cozinha, com chapas, grelhas, fornos e acessórios.
 Assessoria no preparo - assistentes de cozinha do Fillipa (opcional).
 Sugestão do Menu (se necessário)
 Menu personalizado para o evento (impresso)
 Garçons, Maitre, Sommelier e Bar Man
 Refrigerantes, água, sucos, caipirinha e cerveja
 Limpeza
 Impressão de convites para que o Chef distribua ou venda

Serviços não inclusos
 Matéria prima do alimento (se necessário o Fillipa pode comprar ou assessorar o cliente).
 Vinhos (não cobramos rolha) podemos sugerir ou comprar o tipo de vinho para o perfil do alimento.
 Whisky e outras bebidas fora da relação anterior

O preço fechado para o evento incluindo toda a lista acima é de R$ 8.500,00, tanto para o almoço quanto para o jantar. O estacionamento não está incluso no pacote, mas o Fillipa pode intermediar a negociação junto ao estabelecimento que atende o restaurante em dias normais.

No dia da atuação do Chef, que deverá ocorrer sempre às segundas-feiras, o restaurante ficará fechado para os clientes habituais e o restaurante pode disponibilizar uma lista de convidados na entrada.

Ao término do serviço o Chef receberá do Fillipa uma placa comemorativa com o nome do prato, seu nome e um avental do restaurante com seu nome bordado.

O Dia do Chef já está em vigor e não tem data prevista para terminar. Para participar basta ligar para 11 3083-3868 e falar com Erica ou Rodrigo, ou pelo site www.fillipa.com.br , e solicitar uma apresentação detalhada para um de nossos consultores.

Serviço
Restaurante Fillipa
Rua Joaquim Antunes, 260 - Jardim Paulistano
São Paulo - SP
Telefone: 11 3083-3868
Capacidade: 76 lugares

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